З 6 по 24 жовтня у Львові відбудеться очний тритижневий курс «Пекар» для ветеранів. Навчання є безкоштовним і передбачає повне забезпечення проживанням та харчуванням. Програма реалізується в межах проєкту Reskilling Ukraine за підтримки уряду Швеції.
Курс не вимагає попереднього досвіду у кулінарії чи харчовому виробництві. Учасники отримають базові знання з хлібопекарського виробництва та практичні навички – від роботи з сировиною і тістом до випікання хліба, булочок, здобної випічки та піци.
Структура навчання:
- 1 тиждень теоретичної підготовки: організація виробництва, санітарні норми, класифікація виробів, робота з технологічними картами.
- 2 тижні практики: робота з тістом різними способами, виготовлення здобних виробів, навчання у реальній пекарні та майстер-клас з піци.
Після завершення програми учасники отримають документ про кваліфікацію пекаря, професійний сертифікат, а також кар’єрну підтримку для працевлаштування.
Умови участі:
- статус ветерана;
- перебування у статусі цивільного не менше 6 місяців;
- мотивація до роботи та задовільний стан здоров’я.
Подати заявку на участь можна онлайн за посиланням.
ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: В Одесі пройдуть спортивні змагання для ветеранів «На хвилі»
